北京延庆 · 西式食品加工厂

把世界风味,做成每一道菜的记忆点

从法式鸭肝、发酵萨拉米到烟熏培根与烤肠,把跨越产地的风味做成稳定、好用、可追溯的厨房解决方案,让厨师更专注于菜单创意。

油封鸭腿配土豆与时蔬摆盘

CONFIT DUCK LEG / LE VOYAGE

近 40 年
行业经验
11 类
产品矩阵
全程
品质可追溯
PROFESSIONAL CATERING ● TRACEABLE QUALITY ● WESTERN DELI ● 北京嘉樾乐食食品有限公司 ● BEIJING JIAYUELESHI FOOD CO., LTD ●
01 / OUR STORY

从北京延庆出发

近 40 年,只为更懂一间厨房。

嘉樾乐食扎根北京延庆,专注西式肉制品。我们从厨师的真实使用场景出发,把发酵、风干、烟熏与低温熟制的风味,转化为更稳定、更省心的菜单选择。

旗下 Le voyage(乐航)聚焦鸭肥肝与法式鸭肉系列。从原料筛选到生产追溯,从经典工艺到现代厨房适配,我们希望每一份产品都好用、好搭配,也更容易成为菜单上的记忆点。

产品由北京嘉樾乐食食品有限公司生产,北京快乐福德商贸有限公司负责网站运营、渠道合作与客户服务。

“

好风味,经得起时间,
也经得起每一次出品。
认真对待原料、工艺与厨房里的每一次上桌。

02 / COLLECTIONS

服务专业餐饮的完整产品矩阵

一桌风味,
不止一种打开方式。

发酵的醇厚、风干的悠长、烟熏的馥郁、香肠的焦香——11 类产品,让菜单灵感从冷盘、早餐延伸到主菜与宴会。

乐航法式鸭肉系列LE VOYAGE
03 / SIGNATURE

Le voyage

乐航鸭系列

以法式风味为灵感,乐航鸭系列围绕专业厨房与现代餐桌,提供层次丰富、便于菜单应用的选择。

  • 01 熟制法式肥肝 · 蓝莓红酒肥肝
  • 02 法式鸭肝酱 · 法式烟熏鸭胸
  • 03 油封鸭腿 · 法式风干鸭胸
  • 04 油封鸭胗 · 宫廷风味小鸭腿
查看乐航鸭产品 ↗
04 / OUR STANDARD

好味道不是偶然,
每一步都有答案。

01

经验,变成稳定出品

近 40 年行业积累,把复杂工艺沉淀成厨房每天都能依赖的口感与品质。

02

研发,跟着菜单往前走

从厨师需求与消费趋势出发,持续拓展风味、规格与餐饮应用。

03

追溯,让信任看得见

从原料到生产环节全程可追溯,认真守住每一批产品的品质底线。

嘉樾乐食欧风猪肘产品EUROPEAN-STYLE PORK KNUCKLE

BUSINESS COOPERATION

期待与您
聊聊合作。

欢迎酒店、餐厅、经销商与餐饮渠道留下合作意向,我们会尽快与您联系。