嘉樾乐食JIAYUELESHI FOOD北京延庆 · 西式食品加工厂
从法式鸭肝、发酵萨拉米到烟熏培根与烤肠，把跨越产地的风味做成稳定、好用、可追溯的厨房解决方案，让厨师更专注于菜单创意。
CONFIT DUCK LEG / LE VOYAGE
从北京延庆出发
嘉樾乐食扎根北京延庆，专注西式肉制品。我们从厨师的真实使用场景出发，把发酵、风干、烟熏与低温熟制的风味，转化为更稳定、更省心的菜单选择。
旗下 Le voyage（乐航）聚焦鸭肥肝与法式鸭肉系列。从原料筛选到生产追溯，从经典工艺到现代厨房适配，我们希望每一份产品都好用、好搭配，也更容易成为菜单上的记忆点。
好风味，经得起时间，
也经得起每一次出品。
认真对待原料、工艺与厨房里的每一次上桌。
服务专业餐饮的完整产品矩阵
发酵的醇厚、风干的悠长、烟熏的馥郁、香肠的焦香——11 类产品，让菜单灵感从冷盘、早餐延伸到主菜与宴会。
熟制法式肥肝 · 法式鸭肝酱 · 油封鸭腿
波兰萨拉米 · 意式辣味萨拉米 · 法式萨拉米
意式风干火腿 · 风干脖肉
精选生培根 · 烟熏原味生培根
法兰克福热狗 · 鸡肉早餐肠 · 小牛肠
纽伦堡烤肠 · 图林根早餐肠 · 泰式烤肠
波兰萨拉米 / 意式辣味萨拉米 / 法式萨拉米 / 米兰萨拉米
意式风干火腿 / 风干脖肉
精选生培根 / 烟熏原味生培根
布拉格火腿 / 烟熏圣诞火腿 / 英式火腿 / 梨形火腿
蘑菇里昂那肠 / 绿胡椒里昂那肠
早餐肠 / 法兰克福热狗 / 地道肠 / 小牛肠 / 奶酪肠
图林根早餐肠 / 纽伦堡烤肠 / 农家猪肉生盘肠 / 泰式烤肠
法式肥肝 / 鸭肝酱 / 黑椒鸭肉卷 / 油封鸭腿 / 法式风干鸭胸
脆皮春鸡茶味 / 烟熏鸡胸
低温慢煮牛肉 / 腌制牛胸肉 / 风车牛肉卷 / 牛肉汉堡饼
欧风猪肘
LE VOYAGELe voyage
以法式风味为灵感，从鸭肥肝、鸭肝酱到油封鸭腿与风干鸭胸，为现代餐桌提供层次丰富的表达。
近 40 年行业积累，把复杂工艺沉淀成厨房每天都能依赖的口感与品质。
从厨师需求与消费趋势出发，持续拓展风味、规格与餐饮应用。
从原料到生产环节全程可追溯，认真守住每一批产品的品质底线。
产品获得众多中外厨师、五星级酒店与餐厅认可。
EUROPEAN STYLE PORK KNUCKLEBUSINESS COOPERATION
欢迎酒店、餐厅、经销商与餐饮渠道留下合作意向，我们会尽快与您联系。